| 香辣泥鳅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 泥鳅 | 克 | 672千卡 | 96千卡 | 17.9克 | 2克 |
| 总量 | 700克 | 香辣泥鳅热量/卡路里672千卡 | |||
 热量672千卡，相当于开车269分钟消耗的热量...150 | |||||
香辣泥鳅的做法共4个步骤
食材主料/辅料
泥鳅（700克）、生姜（适量）、酱油（适量）、蒜泥（适量）、黄酒（适量）、泰椒郫县（适量）、两糖蒜苗（适量）
1/4. 比较残忍的，把泥鳅直接到锅里闷死，两分钟捞出
2/4. 把泥鳅咋稣了
3/4. 加生姜蒜泥泰椒，郫县酱，黄酒酱油闷五分钟左右
4/4. 可以放点糖，我加了藤椒油，蒜苗收汁，起锅
食材功效信息
泥鳅的热量96千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补中益气、益肾助阳、除湿退黄等功效；可与豆腐、木耳、黑木耳搭配；与丝瓜、河蟹 、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香辣泥鳅热量672 千卡
- 脂肪2 克
- 蛋白质17.9 克
- 碳水化合物1.7 克
- 钠74.8 毫克
- 钙299 毫克
- 铁2.9 毫克
- 钾282 毫克