| 白菜油面筋煮豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐 | 克 | 243千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 白菜 | 克 | 74千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
| 总量 | 510克 | 白菜油面筋煮豆腐热量/卡路里317千卡 | |||

1/9. 食材:豆腐、白菜(已清洗切开)、油面筋

2/9. 将豆腐撕开包装、用刀划开,待用。

3/9. 将油面筋掰开,待用。

4/9. 烧锅倒油烧热,下入切好的白菜翻炒翻炒。

5/9. 接着,加适量的清水煮开至熟。

6/9. 然后,合入豆腐和掰开的油面筋翻动一下煮开。

7/9. 最后,加适量的生抽。

8/9. 加适量的盐。

9/9. 调味翻匀,即成。
豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解热毒、和脾胃、健脾利湿等功效;可与武昌鱼、绿茶、川贝搭配;与菠菜、苦瓜、竹笋相克,同食可能会引起不适;
白菜的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、解热除烦、解渴利尿等功效;可与火腿、猪肝、奶酪搭配;与兔肉、黄瓜、山竹相克,同食可能会引起不适;