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家庭版烧麦

家庭版烧麦的热量和减肥功效

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家庭版烧麦热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
糯米3550千卡355千卡6.3克0.6克
猪肉1778千卡395千卡14.6克30.8克
虾米40千卡198千卡43.7克2.6克
胡萝卜30千卡37千卡1克0.2克
总量1550家庭版烧麦热量/卡路里5398千卡
空手道 热量5398千卡,相当于空手道540分钟消耗的热量...600

家庭版烧麦的做法共16个步骤

食材主料/辅料

糯米(1000克)、猪肉(450克)、胡萝卜(80克)、虾米(20克)、香菇(20朵)、烧麦皮子(1100克)、食用油(适量)、盐(适量)、料酒(适量)、白糖(适量)、老抽(适量)、姜(适量)、葱(适量)、芝麻油(适量)、五香粉(适量)、胡椒粉(适量)、鸡精(适量)
家庭版烧麦的做法图解1

1/16. 准备好食材-在准备馅料的同时,把糯米淘净,煮熟,

家庭版烧麦的做法图解2

2/16. 胡萝卜洗净切碎,

家庭版烧麦的做法图解3

3/16. 香菇泡发好切碎,

家庭版烧麦的做法图解4

4/16. 猪肉切小丁,

家庭版烧麦的做法图解5

5/16. 锅里油热,放入姜,葱末煸炒香,放入漂净的虾米煸炒香,

家庭版烧麦的做法图解6

6/16. 放入胡萝卜丁,

家庭版烧麦的做法图解7

7/16. 放入香菇丁,煸炒一下关火,

家庭版烧麦的做法图解8

8/16. 放入猪肉丁,

家庭版烧麦的做法图解9

9/16. 加盐,糖,料酒,老抽,五香粉,胡椒粉,芝麻油,鸡精,煸炒匀,使之入味,

家庭版烧麦的做法图解10

10/16. 这时候糯米饭煮好了,

家庭版烧麦的做法图解11

11/16. 把糯米饭放入猪肉馅里,

家庭版烧麦的做法图解12

12/16. 充分搅拌均匀,

家庭版烧麦的做法图解13

13/16. 取一张烧麦皮,用擀面杖四边擀一下,放入适量糯米肉馅,

家庭版烧麦的做法图解14

14/16. 包成烧麦,

家庭版烧麦的做法图解15

15/16. 蒸屉上刷些植物油,放入烧麦,

家庭版烧麦的做法图解16

16/16. 隔水蒸10分钟,关火,焖3分钟即可。

食材功效信息

糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止虚汗、健脾养胃、延年益寿等功效;可与莲藕、香瓜、枣搭配;与鸡翅、苹果、莲子相克,同食可能会引起不适;

猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补钙、润燥、止消渴等功效;可与鸡蛋、藕、莴笋搭配;与鲫鱼、菠菜、百合相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、下气、润肺祛痰等功效;可与黄豆、莴笋、豆浆搭配;与山楂、水萝卜、柚子相克,同食可能会引起不适;

虾米的热量198千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有保护心血管、增加骨密度、镇静等功效;可与藕、豆腐、紫甘蓝搭配;与水芹菜、芹菜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 家庭版烧麦热量5398 千卡
  • 脂肪34.2 克
  • 蛋白质65.6 克
  • 碳水化合物90.9 克
  • 4956.4 毫克
  • 573 毫克
  • 15.9 毫克
  • 788 毫克

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