| 糯米甜藕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 藕 | 克 | 234千卡 | 73千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 总量 | 321克 | 糯米甜藕热量/卡路里234千卡 | |||
1/10. 藕洗干净去皮,糯米提前泡上两个小时

2/10. 莲藕切掉一头,糯米控干水分,塞入莲藕中

3/10. 装满糯米后,合上盖子,用牙签固定住

4/10. 锅中放入红糖,放入莲藕冰糖,然后合上电压力锅的盖子,选择快速煮饭键,口感选择软烂,煮好后在锅中焖上一晚,我是晚上做的第二天吃

5/10. 第二天,电压力锅选择在加热10分钟左右开盖

6/10. 取出来,去掉牙签

7/10. 切片装盘

8/10. 取一个锅放入三汤勺,煮藕的糖水,加入50克红糖煮是稍微浓密的糖汁即可关火

9/10. 如图煮好即可关火

10/10. 把熬制好的糖淋在藕片上即可开吃
藕的热量73千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有散瘀、清热、止血等功效;可与鲢鱼、皮皮虾、红螺搭配;与白萝卜相克,同食可能会引起不适;