| 鲜美嫩滑之蛤蛎蒸鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 鲜美嫩滑之蛤蛎蒸鸡蛋热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡，相当于按摩25分钟消耗的热量...240 | |||||
鲜美嫩滑之蛤蛎蒸鸡蛋的做法共5个步骤
食材主料/辅料
蛤蛎（350克）、鸡蛋（2颗）、盐（适量）、酱油（适量）
1/5. 清洗蛤蛎外壳备用
2/5. 鸡蛋磕入碗中，加入一小勺盐巴，搅拌均匀，并加入2倍鸡蛋量的清水
3/5. 蛤蛎用沸水焯过至壳张开后捞出放入容器
4/5. 过滤好的鸡蛋液倒入蛤蛎中
5/5. 用保鲜膜盖上，上锅蒸10分钟，出锅时倒入少许油和酱油调味
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、预防癌症、防细菌感染等功效；可与干贝、肥牛、韭菜搭配；与牛奶、红薯、鹅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鲜美嫩滑之蛤蛎蒸鸡蛋热量99 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克