| 肉炒藕片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 莲藕 | 克 | 253千卡 | 74千卡 | 2.6克 | 0.1克 |
| 猪肉 | 克 | 593千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 492克 | 肉炒藕片热量/卡路里846千卡 | |||
 热量846千卡，相当于健美操181分钟消耗的热量...280 | |||||
肉炒藕片的做法共7个步骤
食材主料/辅料
莲藕（1节）、猪肉（150克）、大蒜（适量）、食用油（适量）、盐（适量）、味极鲜酱油（1勺）、葱（适量）
1/7. 猪肉切片，蒜去皮切成片。
2/7. 莲藕去皮洗净切成薄片用清水冲洗一下，控干水分。
3/7. 锅里油热加入猪肉煸炒一会。
4/7. 加入藕片翻炒一会。
5/7. 加入味极鲜酱油翻炒均匀。
6/7. 加入少量水炖。
7/7. 煮熟后加入盐调匀收汁即可。
食材功效信息
莲藕的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有养血补益、止血、开胃等功效；可与海螺、猪肉、红螺搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肌肤、止消渴、补虚等功效；可与柿子、黑木耳、大蒜搭配；与红豆、甘草、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 肉炒藕片热量846 千卡
- 脂肪30.9 克
- 蛋白质17.2 克
- 碳水化合物18.33 克
- 钠97.5 毫克
- 钙56 毫克
- 铁3.56 毫克
- 钾718 毫克