| 炒黄豆芽热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄豆芽 | 克 | 75千卡 | 30千卡 | 5.3克 | 0.69克 |
| 白菜 | 克 | 35千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
| 猪肉 | 克 | 395千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 450克 | 炒黄豆芽热量/卡路里505千卡 | |||
 热量505千卡，相当于下坡滑雪101分钟消耗的热量...300 | |||||
炒黄豆芽的做法共8个步骤
食材主料/辅料
黄豆芽（250克）、白菜（100克）、猪肉（100克）、红辣椒（3个）、盐（适量）、食用油（适量）、酱油（1勺）、葱（适量）
1/8. 白菜心洗净切丝，辣椒切小段，葱切葱花备用。
2/8. 黄豆芽洗净干净控水。
3/8. 猪肉切条。
4/8. 锅里油热加入猪肉煸炒。
5/8. 加入辣椒炒香。
6/8. 加入豆芽，白菜心翻炒。
7/8. 加入酱油翻炒。
8/8. 加入适量水煮至汤汁快收干时，加入盐调匀即可。
食材功效信息
黄豆芽的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有乌发、祛黑痣、健脑等功效；可与韭菜、牛肉、榨菜搭配；与猪血、猪肝相克，同食可能会引起不适；
白菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有除烦解渴、养胃生津、增强抵抗力等功效；可与猪肝、栗子、豆腐皮搭配；与兔肉、黄瓜、山竹相克，同食可能会引起不适；
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肠胃、润燥、生津液等功效；可与卷心菜、牡蛎、圆白菜搭配；与黄豆、豆类、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 炒黄豆芽热量505 千卡
- 脂肪31.9 克
- 蛋白质22.28 克
- 碳水化合物11.57 克
- 钠330.5 毫克
- 钙135 毫克
- 铁5.11 毫克
- 钾1063 毫克