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蚕豆冬笋糯米饭

蚕豆冬笋糯米饭的热量和减肥功效

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蚕豆冬笋糯米饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
蚕豆1278千卡338千卡21.6克1克
冬笋50千卡28千卡3.1克0.12克
糯米1211千卡355千卡6.3克0.6克
猪肉1067千卡395千卡14.6克30.8克
总量1167蚕豆冬笋糯米饭热量/卡路里3606千卡
挖煤 热量3606千卡,相当于挖煤601分钟消耗的热量...360

蚕豆冬笋糯米饭的做法共5个步骤

食材主料/辅料

蚕豆(适量)、冬笋(适量)、糯米(适量)、猪肉(适量)、大蒜(适量)、黄酒(适量)、酱油(适量)
蚕豆冬笋糯米饭的做法图解1

1/5. 糯米竟一个小时,开水快点,腌制半小时黄酒酱油少量生姜

蚕豆冬笋糯米饭的做法图解2

2/5. 准备蚕豆,冬笋,冬笋先焯一下,猪肉黄酒酱油腌制

蚕豆冬笋糯米饭的做法图解3

3/5. 放炒锅,我是混合了菜油和猪油,先把猪肉炒一下盛出,炒蚕豆冬笋放糯米,炒一分钟小加点水,闷2分钟,调味

蚕豆冬笋糯米饭的做法图解4

4/5. 炒制半熟后放电饭煲,可以再加五分之一的水,记住水不可过多

蚕豆冬笋糯米饭的做法图解5

5/5. 放电饭煲到煮饭就可以了

食材功效信息

蚕豆的热量338千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;具有降低胆固醇、利湿消肿、止血等功效;可与白菜、枸杞子、枸杞搭配;与冬笋、红螺、海螺 相克,同食可能会引起不适;

冬笋的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有养肝明目、宽胸利膈、利尿通便等功效;可与雪里蕻、猪肉、海参搭配;与红糖、豆腐、羊肉相克,同食可能会引起不适;

糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补血、止渴、壮气提神等功效;可与乌鸡、枣(鲜)、赤小豆搭配;与苹果、鸡翅、鸡肉相克,同食可能会引起不适;

猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补肾气、解热毒、润肌肤等功效;可与香菇、枇杷、菜花搭配;与鲫鱼、何首乌、北极虾相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 蚕豆冬笋糯米饭热量3606 千卡
  • 脂肪32.52 克
  • 蛋白质45.6 克
  • 碳水化合物148.95 克
  • 410.5 毫克
  • 82 毫克
  • 13.71 毫克
  • 1497 毫克

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