| 花瓣饺子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 375克 | 花瓣饺子热量/卡路里1106千卡 | |||

1/6. 和面 揉成光滑面团 用保鲜膜包起来醒20分钟
2/6. 准备馅料 猪肉 胡萝卜洗净切块 西蓝花焯水后所有食材放入料理机里搅成肉馅

3/6. 用擀面杖擀成一张饼皮 我用的是压面机然后用模具压出花朵面片

4/6. 先取一张面片放入手心 然后放入馅料

5/6. 在取一张面片 用手捏紧
6/6. 锅中烧热水 水开后放入饺子 中火10分钟 开吃
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热毒、生津液、滋肝阴等功效;可与大白菜、枇杷、牡蛎搭配;与鸭梨、甘草、杏相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、下气、利尿等功效;可与西瓜、草鱼、豆浆搭配;与茼蒿、樱桃、辣椒相克,同食可能会引起不适;