| 菠菜豆腐汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 菠菜 | 克 | 39千卡 | 17千卡 | 1.25克 | 0.2克 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 总量 | 527克 | 菠菜豆腐汤热量/卡路里279千卡 | |||

1/8. 菠菜洗净

2/8. 切成小段

3/8. 豆腐切小片

4/8. 锅中放水烧开,放入菠菜焯水1分钟

5/8. 锅中另放水,下入豆腐,加适量盐烧煮2分钟

6/8. 放入洗净的枸杞同煮

7/8. 再放入焯水后的菠菜,加料酒和少许生抽、香油调味

8/8. 绿白相嵌,色美味鲜,清淡可口
菠菜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防治痔疮、促进生长发育、清洁皮肤等功效;可与白茅根、海带、花生搭配;与丝瓜、酸奶、大豆相克,同食可能会引起不适;
豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防高血压、补中益气、治疗高血压等功效;可与海带 、黑木耳、带鱼搭配;与蜂蜜、苦瓜、菠菜相克,同食可能会引起不适;