| 酱汁煎蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 酱汁煎蛋热量/卡路里99千卡 | |||

1/8. 主要食材:鸡蛋、鲜味酱油、白糖、香葱、熟芝麻

2/8. 鸡蛋打入小碗中

3/8. 1茶匙鲜味酱油加入少许白糖,加入少许清水调匀成料汁

4/8. 香葱切末

5/8. 煎锅放少许食用油,倒入鸡蛋小火煎制。

6/8. 小火慢慢煎,至到底边有金黄嘎,倒入酱汁小火煎1分钟。

7/8. 关火后撒入白芝麻仁和香葱末即可。

8/8. 成品!
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、清热解毒、养血发胎等功效;可与海虾、韭菜、黄豆搭配;与鹅肉、甲鱼 、鹅相克,同食可能会引起不适;