| 草莓慕斯的做法烘焙食谱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 草莓 | 克 | 40千卡 | 32千卡 | 0.67克 | 0.3克 |
| 总量 | 125克 | 草莓慕斯的做法烘焙食谱热量/卡路里40千卡 | |||
 热量40千卡，相当于高台跳水13分钟消耗的热量...180 | |||||
草莓慕斯的做法烘焙食谱的做法共9个步骤
食材主料/辅料
草莓（125克）、细糖（50克）、吉利丁片（2片）、酸奶（10克）、白巧克力（15克）、牛奶（50克）、淡奶油（300克）
1/9. 吉利丁片冷水浸泡，备用；
2/9. 草莓去蒂，和酸奶一起用搅拌机搅拌成果泥；
3/9. 牛奶加热后倒入白巧克力中，搅拌至巧克力溶化；
4/9. 草莓果泥加入巧克力中，搅拌均匀；
5/9. 将吉利丁片隔水加热至液态，加入，混合均匀；
6/9. 淡奶油分次加入细糖，打发；
7/9. 淡奶油分次和果泥料混合均匀；
8/9. 装入杯子；冷冻30min
9/9. 成品
食材功效信息
草莓的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解热、止渴、预防肠癌等功效；可与橙子、红糖、榛子搭配；与红薯、地瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 草莓慕斯的做法烘焙食谱热量40 千卡
- 脂肪0.3 克
- 蛋白质0.67 克
- 碳水化合物7.68 克
- 钠1 毫克
- 钙16 毫克
- 铁0.41 毫克
- 钾153 毫克