| 五香烤鱿鱼圈热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鱿鱼 | 克 | 224千卡 | 75千卡 | 17克 | 0.8克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 368克 | 五香烤鱿鱼圈热量/卡路里323千卡 | |||
 热量323千卡，相当于健身操69分钟消耗的热量...280 | |||||
五香烤鱿鱼圈的做法共13个步骤
食材主料/辅料
鱿鱼（3条）、鸡蛋（1个）、食盐（2勺）、料酒（适量）、淀粉（适量）、五香粉（半勺）、孜然粉（少许）、番茄酱（适量）、面包糠（适量）、黑胡椒粉（半勺）
1/13. 准备好所有食材
2/13. 新鲜鱿鱼去黑膜后清洗干净
3/13. 切鱿鱼圈
4/13. 将鱿鱼圈放小碟中放2小勺食盐
5/13. 半勺黑胡椒粉、五香粉，滴入少许料酒
6/13. 拌匀腌制1个小时左右
7/13. 准备沾料：盘子中倒入适量面包糠和少许孜然粉拌匀
8/13. 腌好后加入适量淀粉拌匀
9/13. 拣一个鱿鱼圈沾满蛋液后取出
10/13. 放入粘粉中滚一圈
11/13. 依次放入烤盘中
12/13. 送入预热好的烤箱中层：200度上下火，烤15分钟，转220度，再烤10分钟
13/13. 看到表面变金黄色后取出，食用时粘番茄沙司即可
食材功效信息
鱿鱼的热量75千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有防治贫血、恢复视力、缓解疲劳等功效；可与鸡腿菇、猪蹄、黄瓜搭配；与番茄酱、茶叶、茄子相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、增强皮肤润滑、防细菌感染等功效；可与黄豆、茼蒿、明虾搭配；与甲鱼 、消炎片、豆浆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 五香烤鱿鱼圈热量323 千卡
- 脂肪10.31 克
- 蛋白质29.56 克
- 碳水化合物8.52 克
- 钠276.7 毫克
- 钙99 毫克
- 铁2.25 毫克
- 钾154 毫克