| 香橙玛德琳热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 香橙玛德琳热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡，相当于刮掉油漆33分钟消耗的热量...180 | |||||
香橙玛德琳的做法共8个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（1个）、新奇士橙（1个）、鲜榨橙汁（50毫升）、低筋面粉（100克）、泡打粉（3克）、白糖（50克）、黄油（融化）（100克）、盐（1克）
1/8. 鲜橙一个，洗净。
2/8. 先将橙子搓出半个橙皮屑后，再榨成果汁。
3/8. 将鸡蛋白糖、橙皮屑和50毫升的橙汁，用手动打蛋器搅拌至糖溶化。
4/8. 筛入泡打粉和低粉拌均匀。
5/8. 加入已融化的黄油拌匀成蛋糕糊。
6/8. 将拌好的蛋糕糊倒入玛德琳模具里9成满。（提前预热好烤箱190度）
7/8. 送入烤箱中层，用上火190度，下火170度烤10分钟完成。
8/8. 成品。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、润肺利咽、防细菌感染等功效；可与干辣椒、明虾、苋菜搭配；与豆奶、柿子、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香橙玛德琳热量99 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克