| 南瓜奶香小餐包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜泥 | 克 | 43千卡 | 28千卡 | 0.81克 | 0.2克 |
| 鸡蛋清 | 克 | 104千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 高筋面粉 | 克 | 1191千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 总量 | 554克 | 南瓜奶香小餐包热量/卡路里1338千卡 | |||

1/11. 南瓜蒸熟后碾成泥状。

2/11. 把南瓜泥和淡奶油投入面包桶。

3/11. 再把糖、盐、面粉翻入面包粉,最后在面粉中间挖个坑,埋进酵母粉。

4/11. 启动揉面和发酵程序。

5/11. 面团发酵结束后的样子。

6/11. 取出充分揉,充分排气。

7/11. 分成六小块,搓圆,放进马芬蛋糕六连杯中(模具提前涂一层油便于脱模)。

8/11. 放在温暖的地方发酵至两倍大后,刷一层鸡蛋液,撒上芝麻。

9/11. 送进预热好的烤箱,175度上下火烤20分钟左右。

10/11. 新鲜出炉,色泽很漂亮。

11/11. 营养多多,好吃又好看。
南瓜泥的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有益气、防前列腺、护肝等功效;可与牛里脊、猪肉、芦荟搭配;与西红柿、鲣鱼、青蟹相克,同食可能会引起不适;