| 蔓越莓淡奶油磅蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 172千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 蔓越莓干 | 克 | 258千卡 | 368千卡 | 0.53克 | 1.58克 |
| 总量 | 190克 | 蔓越莓淡奶油磅蛋糕热量/卡路里430千卡 | |||
 热量430千卡，相当于写字239分钟消耗的热量...108 | |||||
蔓越莓淡奶油磅蛋糕的做法共7个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（120克）、蔓越莓干（70克）、黄油（120克）、细砂糖（120克）、淡奶油（100克）、低筋粉（150克）
1/7. 蔓越莓干切碎备用。
2/7. 黄油软化后，加入细砂糖，搅打至黄油颜色变浅，体积变大，蓬松。
3/7. 少量多次地加入蛋液，每加一次，搅拌均匀再加下一次。
4/7. 筛入低筋粉，翻拌至看不到干面粉。
5/7. 倒入淡奶油和蔓越莓干，翻拌均匀。
6/7. 将蛋糕糊挤入纸杯中。（用磅蛋糕模也可以）
7/7. 放入预热好的烤箱中，170°，中层，上下火，烤20分钟左右。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、保护肝脏、预防动脉硬化等功效；可与羊排、生菜、青椒搭配；与甲鱼 、鹅肉、牛奶相克，同食可能会引起不适；
蔓越莓干的热量368千卡（每100克）；具有美容养颜、护眼明目、延缓衰老等功效；
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营养信息
- 蔓越莓淡奶油磅蛋糕热量430 千卡
- 脂肪11.09 克
- 蛋白质13.09 克
- 碳水化合物87.56 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克