| 客家菜 菠萝烧鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 菠萝 | 克 | 75千卡 | 50千卡 | 0.54克 | 0.12克 |
| 鸡肉 | 克 | 334千卡 | 167千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 总量 | 350克 | 客家菜 菠萝烧鸡热量/卡路里409千卡 | |||
 热量409千卡，相当于抽烟409分钟消耗的热量...60 | |||||
客家菜 菠萝烧鸡的做法共10个步骤
食材主料/辅料
菠萝（150克）、鸡肉（200克）、青辣椒（适量）、料酒（适量）、酱油（适量）、盐（适量）、胡椒粉（适量）
1/10. 鸡肉可以任意部位，我用的大翅切块。腌肉，料酒一瓶盖，盐和黑椒粒适量，酱油少许（我给少了，多一点颜色更好看）
2/10. 腌半个小时
3/10. 菠萝用盐水泡泡，青红椒切小块备用。
4/10. 腌好的鸡，入锅少许油，煎到变色加水煮。
5/10. 少许油下青红椒炒一分钟加菠萝进去炒。中途发现冰箱还有豆子，就加了一点进去。
6/10. 把刚刚烧好的鸡加入翻炒收汁出锅
7/10. 我好喜欢这个菜，很开胃～
8/10. 一定要试一试
9/10. 跟客家人学的菜，外面很难吃到这个菜。菠萝烧鸡吃完了，另一个菜动都没动～
10/10. 下次见。
食材功效信息
菠萝的热量50千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有补脾止泻、帮助消化、促进消化等功效；可与猪肉、杨桃、鸡肉搭配；与牛奶、白萝卜、萝卜相克，同食可能会引起不适；
鸡肉的热量167千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有止白带、强筋骨、活血通络等功效；可与松子、油菜、首乌搭配；与北极虾、糯米、基围虾相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 客家菜 菠萝烧鸡热量409 千卡
- 脂肪9.72 克
- 蛋白质19.04 克
- 碳水化合物14.52 克
- 钠80 毫克
- 钙26 毫克
- 铁1.19 毫克
- 钾449 毫克