| 芦笋拌腰果热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芦笋 | 克 | 28千卡 | 14千卡 | 1.5克 | 0.17克 |
| 腰果 | 克 | 277千卡 | 553千卡 | 18.22克 | 43.85克 |
| 总量 | 250克 | 芦笋拌腰果热量/卡路里305千卡 | |||

1/6. 备好食材:芦笋和腰果

2/6. 芦笋用清水冲洗干净,将老头切除,然后切成斜刀段,放入开水中焯熟,约2-3分钟

3/6. 将焯熟的芦笋倒入冷开水中浸泡一会,再将水倒掉,并挤出多余的水分

4/6. 冷油下入腰果,开启中小火炒制,炒至金黄关火,捞出放凉

5/6. 待腰果冷却后倒入芦笋中,并调入盐、味极鲜、白醋、糖、芝麻油

6/6. 拌匀后就可以开吃啦!
芦笋的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有提高机体代谢能力、清热利尿、增进食欲等功效;可与海参、白果、苦瓜搭配;与西葫芦、瓠瓜、羊肉相克,同食可能会引起不适;
腰果的热量553千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有润肠通便、延缓衰老、增强性功能等功效;可与茯苓、莲子、芡实搭配;与虾仁相克,同食可能会引起不适;