| 清蒸鳜鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鳜鱼 | 克 | 744千卡 | 117千卡 | 19.9克 | 4.2克 |
| 总量 | 636克 | 清蒸鳜鱼热量/卡路里744千卡 | |||
 热量744千卡，相当于搬东西298分钟消耗的热量...150 | |||||
清蒸鳜鱼的做法共7个步骤
食材主料/辅料
鳜鱼（适量）
1/7. 去鳞、腮、内脏，两面打花刀块，因鱼的肉较厚，花刀要切的深一些。
2/7. 用盐，南酒和姜片反正两面各腌渍四十分钟
3/7. 取香菜切三分段，大葱切五分长丝，姜片，生抽，花椒、花生油备用。
4/7. 将腌好的鱼中的南酒、盐倒掉，盘底抹上少许油，放鱼，待锅开上笼大火蒸八-十分钟，
5/7. 装入渔船，
6/7. 将鱼淋上少许生抽，起锅烧花生油，加花椒。将切好的葱丝散铺在蒸好的鱼上。
7/7. 成品
食材功效信息
鳜鱼的热量117千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有脾胃虚弱、滋补气血、减肥等功效；可与辣白菜、白菜、大白菜搭配；
