| 清炒芦笋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芦笋 | 克 | 21千卡 | 14千卡 | 1.5克 | 0.17克 |
| 高汤 | 克 | 84千卡 | 16千卡 | 2.25克 | 1克 |
| 总量 | 676克 | 清炒芦笋热量/卡路里105千卡 | |||
 热量105千卡，相当于插花55分钟消耗的热量...114 | |||||
清炒芦笋的做法共7个步骤
食材主料/辅料
芦笋（150克）、高汤（适量）、大蒜（适量）、盐（适量）、植物油（50克）
1/7. 准备的材料。
2/7. 芦笋洗净切斜段，大蒜剁末。
3/7. 锅中倒油，油温6成热，爆香蒜末。
4/7. 倒入芦笋大火煸炒。
5/7. 淋入高汤。
6/7. 撒入盐，烧煮一会。
7/7. 出锅装盘即可。
食材功效信息
芦笋的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血压、增进食欲、提高机体代谢能力等功效；可与黑木耳、大花蟹、冬瓜搭配；与瓠瓜、西葫芦、羊肉相克，同食可能会引起不适；
高汤的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗污染、抗感冒、改善情绪等功效；
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营养信息
- 清炒芦笋热量105 千卡
- 脂肪1.17 克
- 蛋白质3.75 克
- 碳水化合物2.41 克
- 钠245 毫克
- 钙32 毫克
- 铁0.3 毫克
- 钾225 毫克