| 冬天来了热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鱿鱼 | 克 | 150千卡 | 75千卡 | 17克 | 0.8克 |
| 四季豆 | 克 | 96千卡 | 24千卡 | 1.9克 | 0.3克 |
| 总量 | 600克 | 冬天来了热量/卡路里246千卡 | |||

1/8. 新鲜四季豆撕掉筋

2/8. 新鲜鱿鱼两条

3/8. 水里加少许盐,少许白糖,少许油,坐火,大火烧水,滚开,下四季豆,放油盐糖会使菜品成色更新鲜,好看,促进食欲。

4/8. 鱿鱼切花刀,刀身倾斜,一刀下去稳准狠 嘿嘿 切斜纹

5/8. 然后转过来继续斜切

6/8. 姜切片 蒜切片 鲜辣椒切断 加点洋葱 少许白糖

7/8. 四季豆捞起冲冰水,下油加大火,油热之后下上图除白糖外的葱姜蒜辣椒,下鱿鱼爆炒,鱿鱼成卷,下四季豆,超二分钟即可出锅,如果有淀粉,可以勾芡,成品更美好。

8/8. 最后出锅装盘,第一次做菜拍图,菜鸟一枚,不是很习惯,有一些图片不美丽,下次改进哦
鱿鱼的热量75千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有预防糖尿病、恢复视力、缓解疲劳等功效;可与鸡腿菇、黄瓜、木耳搭配;与茄子、茶叶、番茄酱相克,同食可能会引起不适;
四季豆的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有强壮骨骼、养胃下气、消暑化湿等功效;可与干香菇、花椒粉搭配;与醋相克,同食可能会引起不适;