| 松露土鸡汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土鸡 | 克 | 976千卡 | 124千卡 | 20.8克 | 4.5克 |
| 总量 | 787克 | 松露土鸡汤热量/卡路里976千卡 | |||
 热量976千卡，相当于槌球390分钟消耗的热量...150 | |||||
松露土鸡汤的做法共9个步骤
食材主料/辅料
土鸡（半个）、松露（50克）、料酒（2勺）、姜片（3片）、盐（适量）、枸杞（少许）、葱（2棵）
1/9. 半个土鸡剁成小块
2/9. 放入锅中加入葱姜绰水
3/9. 煮沸后鸡肉变色即可捞出，冲洗血沫
4/9. 因为是老母鸡所以用了电压力锅压30分钟，锅中加入适量清水、葱姜、料酒，这是压好的鸡汤
5/9. 新鲜松露洗净切成薄片
6/9. 把鸡汤倒回砂锅中煮沸后加入松露片
7/9. 我还加点了枸杞子。炖15分钟
8/9. 起锅前加点盐调味
9/9. 出锅装碗即可
食材功效信息
土鸡的热量124千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益五脏、补精填髓、补精等功效；可与冬虫夏草、板栗、薄荷搭配；与北极虾、糯米、鲤鱼相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 松露土鸡汤热量976 千卡
- 脂肪4.5 克
- 蛋白质20.8 克
- 碳水化合物0 克
- 钠74.1 毫克
- 钙9 毫克
- 铁2.1 毫克
- 钾276 毫克