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上汤娃娃菜

上汤娃娃菜的热量和减肥功效

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上汤娃娃菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
娃娃菜29千卡12千卡13.1克7.1克
皮蛋190千卡200千卡2克10克
火腿98千卡104千卡13克4.8克
咸鸭蛋213千卡190千卡12.7克12.7克
总量544上汤娃娃菜热量/卡路里530千卡
单板滑雪 热量530千卡,相当于单板滑雪84分钟消耗的热量...378

上汤娃娃菜的做法共6个步骤

食材主料/辅料

娃娃菜(1颗)、皮蛋(1个)、咸鸭蛋(半个)、火腿(适量)、盐(适量)、葱花(适量)
上汤娃娃菜的做法图解1

1/6. 将皮蛋,咸鸭蛋处理干净,切小丁;火腿适量切小丁。

上汤娃娃菜的做法图解2

2/6. 娃娃菜洗净,切去根部,放入开水中,加适量盐焯熟。

上汤娃娃菜的做法图解3

3/6. 将娃娃菜捞出,沥干水分,放入大碗中。

上汤娃娃菜的做法图解4

4/6. 不粘锅中倒油烧热,放入葱花炒香。

上汤娃娃菜的做法图解5

5/6. 再倒入皮蛋丁,咸鸭蛋丁和火腿丁炒匀,加入适量开水煮至沸腾,加盐调味。

上汤娃娃菜的做法图解6

6/6. 将煮开的汤倒在娃娃菜上,撒适量葱花即可。

食材功效信息

娃娃菜的热量12千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有消除疲劳、预防结肠癌、促消化等功效;可与虾仁、辣椒搭配;与兔肉相克,同食可能会引起不适;

皮蛋的热量200千卡(每100克);具有醒酒、凉肠、清热消炎等功效;与黄鳝、红糖、甲鱼相克,同食可能会引起不适;

咸鸭蛋的热量190千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有滋阴、降阴火、清肺等功效;与甲鱼、李子、布朗相克,同食可能会引起不适;

火腿的热量104千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有生津益血、滋肾填精、健脾开胃等功效;可与冬瓜、大蒜、紫菜搭配;与菱角、鹌鹑、香菜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 上汤娃娃菜热量530 千卡
  • 脂肪34.6 克
  • 蛋白质40.8 克
  • 碳水化合物34.2 克
  • 3896.1 毫克
  • 210 毫克
  • 5.3 毫克
  • 1019 毫克

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