| 尖椒炒瘦肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 尖椒 | 克 | 54千卡 | 27千卡 | 1.4克 | 0.3克 |
| 总量 | 200克 | 尖椒炒瘦肉热量/卡路里54千卡 | |||

1/12. 瘦肉切好,蒜米切好备用。

2/12. 尖椒洗净切长条备用。

3/12. 炒锅热油爆香蒜米。

4/12. 放入瘦肉炒香。

5/12. 炒香肉放入少许酱油。

6/12. 加入一勺豆瓣酱。

7/12. 炒至瘦肉断生熟了。

8/12. 把炒好的瘦肉盛出来备用。

9/12. 锅内留油把切好的尖椒倒入锅内。

10/12. 加入适量盐。

11/12. 把之前炒好的瘦肉倒回锅内。

12/12. 翻炒均匀加少量白砂糖和几粒味精即可。
尖椒的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防高血压、驱寒、降血压等功效;可与茄子、鹌鹑、娃娃菜搭配;与胡萝卜、羊肝、南瓜相克,同食可能会引起不适;