| 芝士焗番茄牛肉意面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 番茄 | 克 | 30千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 牛肉 | 克 | 63千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 19千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 250克 | 芝士焗番茄牛肉意面热量/卡路里112千卡 | |||
 热量112千卡，相当于焊接37分钟消耗的热量...180 | |||||
芝士焗番茄牛肉意面的做法共10个步骤
食材主料/辅料
螺丝意面（100克）、番茄（150克）、牛肉（50克）、胡萝卜（50克）、盐（适量）、芝士碎（70克）、洋葱（50克）、土豆（50克）、橄榄油（适量）
1/10. 准备好材料，意面先倒入奶锅中，加少许盐煮上8-10分钟，沥干水份备用，土豆粒倒入奶锅中，煮3分钟左右捞出，沥干水份备用。
2/10. 倒入适量的橄榄油。
3/10. 油开后，转中火，倒入牛肉粒炒1分钟。
4/10. 倒入洋葱和胡萝卜继续翻炒1分钟。
5/10. 倒入土豆粒，同时加入盐（大约3克，可根据个人口味增减），继续快速翻炒。
6/10. 倒入蕃茄粒，翻炒至汤汁和其它食材融合，水份略干。
7/10. 倒入煮过的意面，翻炒30秒，此时可以尝一下味道，视其口味补充少量盐，关火。
8/10. 将炒好的意面倒入烤碗
9/10. 在意面上撒满芝士碎，可根据自己喜好添加，放入提前预热好的烤箱，上下火180度，15分钟。
10/10. 美味呈现。
食材功效信息
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血压、帮助消化、清热解毒等功效；可与豆腐、黄鱼、茭白搭配；与南瓜、鱼头、河蟹相克，同食可能会引起不适；
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有强健筋骨、补血、化痰息风等功效；可与香菇、草菇、茄子搭配；与白酒、红糖、鲇鱼相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消食、防癌、下气等功效；可与西瓜、羊排、莴笋搭配；与山楂、冬虫夏草、茼蒿相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 芝士焗番茄牛肉意面热量112 千卡
- 脂肪2.4 克
- 蛋白质29.37 克
- 碳水化合物13 克
- 钠53.6 毫克
- 钙16 毫克
- 铁2.6 毫克
- 钾485 毫克