| 蒜香带鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 带鱼 | 克 | 645千卡 | 127千卡 | 17.7克 | 4.9克 |
| 总量 | 508克 | 蒜香带鱼热量/卡路里645千卡 | |||

1/6. 带鱼一条,去鱼鳍,鱼肠清洗干净

2/6. 切成长段

3/6. 蒜切末,辣椒切段

4/6. 带鱼放少许水,加盐和蒜末辣椒腌制两个小时

5/6. 夹出带鱼,加生粉拌匀入油锅炸至表面金黄

6/6. 锅里留少许油,把蒜末炒出香味放在带鱼上
带鱼的热量127千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养肝补血、预防高血压、预防心血管疾病等功效;可与豆腐、豆腐丝、豆腐干搭配;与南瓜相克,同食可能会引起不适;