| 葱香芝士面包条热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 全蛋液 | 克 | 22千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 总量 | 15克 | 葱香芝士面包条热量/卡路里22千卡 | |||
 热量22千卡，相当于登山机3分钟消耗的热量...402 | |||||
葱香芝士面包条的做法共9个步骤
食材主料/辅料
全蛋液（15克）、火腿肠丁（适量）、高粉（150克）、黄油（15克）、白糖（20克）、水（75克）、盐（2克）、酵母（3克）、葱花（适量）、沙拉酱（适量）、马苏里拉芝士（适量）
1/9. 将除黄油和葱花外的所有材料全部混合，粉类过筛，放入面包机搅成团（水要根据面粉的吸水性适当添加）
2/9. 揉到扩展阶段后加入室温软化的黄油跟葱花继续揉出薄膜
3/9. 揉好的面团放室温28度左右发酵一个小时，发至原体积两倍大，手指粘面粉在面团中间搓个孔，不回缩、不塌陷、不粘手就表示已经发酵好
4/9. 将面团排气，再揉圆放室温静止15分钟松弛醒发面团
5/9. 醒发好的面团平均分成6等份，造型没有太大要求，就按照长条摊开压平即可（如图）
6/9. 再将面团放入烤箱内发酵，40度40分钟，烤箱底部放碗温水；发酵好的面包挤上一层沙拉酱
7/9. 撒上火腿丁
8/9. 再撒适量的芝士碎，不要太多，否则烤的时候化开会太满；表面撒上适量葱花
9/9. 送入预热好的烤箱中层，上下火180度，烤15分钟即可
食材功效信息
全蛋液的热量144千卡（每100克）；具有美容护肤、保护肝脏、滋阴润燥等功效；可与肥牛、荠菜、辣椒搭配；与鹅肉、豆奶、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 葱香芝士面包条热量22 千卡
- 脂肪8.8 克
- 蛋白质13.3 克
- 碳水化合物2.8 克
- 钠131.5 毫克
- 钙56 毫克
- 铁2 毫克
- 钾154 毫克