| 南瓜馒头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜 | 克 | 66千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 总量 | 300克 | 南瓜馒头热量/卡路里66千卡 | |||

1/8. 南瓜切片蒸烂放入面包机加入面粉酵母,和面15分钟

2/8. 和面完成,放入冰箱发酵一晚

3/8. 次晨取出,发酵刚好

4/8. 排气,加粉和至不粘手

5/8. 切段,二次发酵

6/8. 也可做成自己喜欢的别的形状

7/8. 发酵到两倍大时上锅蒸十分钟

8/8. 完成
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血糖、保护胃粘膜、解毒杀虫等功效;可与墨鱼、糙米、枣(鲜)搭配;与虾、西红柿、黄鳝相克,同食可能会引起不适;