| 香肠炒芥兰热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芥兰 | 克 | 55千卡 | 22千卡 | 2.2克 | 0.13克 |
| 香肠 | 克 | 457千卡 | 508千卡 | 24.1克 | 40.7克 |
| 总量 | 340克 | 香肠炒芥兰热量/卡路里512千卡 | |||

1/9. 食材:芥兰、香肠(已切片)

2/9. 将芥兰清洗一下、去皮。

3/9. 放在案板上切片。

4/9. 将切好的芥兰下入清水锅中焯开,捞出。

5/9. 烧锅倒油烧热,下入已切好的香肠翻炒翻炒。

6/9. 接着,合入焯好的芥兰翻炒一下。

7/9. 然后,加适量的盐。

8/9. 加适量的味精。

9/9. 调味炒匀,即成。
芥兰的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解毒祛风、利水化痰等功效;可与西红柿、白菜薹、牛肉搭配;
香肠的热量508千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有开胃助食、增进食欲等功效;与鲜贝 相克,同食可能会引起不适;