| 酸菜鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 草鱼 | 克 | 2260千卡 | 113千卡 | 16.6克 | 5.2克 |
| 酸菜 | 克 | 49千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 总量 | 2350克 | 酸菜鱼热量/卡路里2309千卡 | |||
 热量2309千卡，相当于举重770分钟消耗的热量...180 | |||||
酸菜鱼的做法共4个步骤
食材主料/辅料
草鱼（2000克）、酸菜（350克）、葱姜蒜辣椒（10克）
1/4. 刮鱼鳞都电动了，真先进。
2/4. 边下的鱼片
3/4. 鱼头鱼骨
4/4. 酸菜炒了放水，煮沸放入鱼头鱼骨，炖十几分钟待汤变白盛起鱼头鱼骨，在把鱼片放入锅中，稍煮片刻起锅。
食材功效信息
草鱼的热量113千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有暖胃和中、促进血液循环、养颜等功效；可与胡萝卜、香菇、木耳搭配；与西红柿、驴肉相克，同食可能会引起不适；
酸菜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进消化、降低肝脂肪浓度、帮助消化等功效；可与土番鸭、鸭脯肉、番鸭搭配；与青梅果脯、柿子饼、柿饼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酸菜鱼热量2309 千卡
- 脂肪5.4 克
- 蛋白质17.7 克
- 碳水化合物2.4 克
- 钠46 毫克
- 钙38 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾312 毫克