| 莲蓉一口酥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋清 | 克 | 29千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 白莲蓉 | 克 | 1722千卡 | 381千卡 | 0克 | 0克 |
| 高筋面粉 | 克 | 542千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 红豆沙 | 克 | 208千卡 | 94千卡 | 3.6克 | 0.36克 |
| 鸡蛋清 | 克 | 104千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 总量 | 915克 | 莲蓉一口酥热量/卡路里2605千卡 | |||
 热量2605千卡，相当于看书2004分钟消耗的热量...78 | |||||
莲蓉一口酥的做法共16个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋清（20克）、白莲蓉（适量）、红豆沙（适量）、鸡蛋清（适量）、高筋面粉（150克）、黄油（80克）、糖粉（50克）、黑芝麻（适量）
1/16. 软化的黄油加入糖粉。
2/16. 搅拌均匀。
3/16. 倒入高筋面粉。
4/16. 用手把黄油和面粉搓匀。
5/16. 加入鸡蛋液。
6/16. 揉成面团。
7/16. 将面团分三份，取一份搓成长条。
8/16. 用擀面杖将长条擀开并挤上一长条莲蓉馅。
9/16. 用面片把莲蓉馅包起来，轻轻揉成一个圆条。
10/16. 还做了条豆沙口味的。
11/16. 在长条表面刷一层鸡蛋液并撒上芝麻。
12/16. 用刀切成长度相等的小段。
13/16. 排放在烤盘上。
14/16. 烤箱预热180℃中层25分钟左右（温度时间仅供参考）
15/16. 可以换不同口味的馅。
16/16. 非常的香酥。
食材功效信息
红豆沙的热量94千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有除热毒、润肠通便、降血糖等功效；可与枣、鸡肉、薏米搭配；与羊肚、冬瓜、盐相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 莲蓉一口酥热量2605 千卡
- 脂肪19.62 克
- 蛋白质42.2 克
- 碳水化合物155.43 克
- 钠291.3 毫克
- 钙130 毫克
- 铁5.1 毫克
- 钾468 毫克