| 五花肉炖土豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 2032千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 400克 | 五花肉炖土豆热量/卡路里2032千卡 | |||
 热量2032千卡，相当于钓鱼677分钟消耗的热量...180 | |||||
五花肉炖土豆的做法共9个步骤
食材主料/辅料
五花肉（400克）、土豆（1个）、料酒（2匙）、花椒（适量）、大料（适量）、白糖（1匙）、盐（0.5匙）、葱（适量）、酱油（3匙）、姜（适量）
1/9. 五花肉切小块，在热水里汆5分钟，去除血水
2/9. 煮好的五花肉沥干水分
3/9. 锅中加少量油（一定是少量），中火放入花椒、大料煸香
4/9. 倒入五花肉开始不停翻炒，炒成金黄色，五花肉会出很多油
5/9. 倒出炒出的油，只留一点油就可以了，加入各种调料翻炒
6/9. 炒成这样就差不多了
7/9. 添开水没过肉，中火炖30分钟
8/9. 30分钟后加入切成小块的土豆，在炖15分钟
9/9. 收干汤汁就可以出锅了，看着还行哈，味道也不错
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补肾养血、补虚、滋肝阴等功效；可与南瓜、丝瓜、洋葱搭配；与鹌鹑、香菜、菊花相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 五花肉炖土豆热量2032 千卡
- 脂肪52.33 克
- 蛋白质9.27 克
- 碳水化合物0 克
- 钠81 毫克
- 钙22 毫克
- 铁0.47 毫克
- 钾191 毫克