| 芒果小土司热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蛋液 | 克 | 36千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 高筋面粉 | 克 | 451千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 总量 | 150克 | 芒果小土司热量/卡路里487千卡 | |||
 热量487千卡，相当于聚会325分钟消耗的热量...90 | |||||
芒果小土司的做法共13个步骤
食材主料/辅料
芒果泥（58克）、蛋液（25克）、白糖（15克）、盐（1克）、玉米油（10克）、高筋面粉（125克）、干酵母（1.5克）
1/13. 用料：芒果泥58克，蛋液25克，糖15克，盐1克，玉米油10克，高筋粉125克，干酵母1.5克
2/13. 将所有材料倒入面包机，启动和面程序。
3/13. 搅拌至能拉出薄膜，
4/13. 放入碗中，进行 基础发酵。
5/13. 面团长大至两倍。
6/13. 排气，分割成三等分，滚圆，松散10-15分钟。
7/13. 擀成椭圆形，
8/13. 卷起。
9/13. 放入抹油的模具中，最后发酵。
10/13. 面团长至八九分满，表面刷蛋液。
11/13. 放入烤箱，中下层，上下火170度，烤约25分钟左右。
12/13. 表面金黄，出炉，
13/13. 立即脱模，晾凉。
食材功效信息
蛋液的热量144千卡（每100克）；具有润肺利咽、清热解毒、防细菌感染等功效；可与菠菜、茼蒿、百合搭配；与牛奶、桔子、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 芒果小土司热量487 千卡
- 脂肪10.46 克
- 蛋白质25.3 克
- 碳水化合物75.33 克
- 钠133.5 毫克
- 钙56 毫克
- 铁2 毫克
- 钾154 毫克