| 酸菜肉丸汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 酸菜 | 克 | 37千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 总量 | 262克 | 酸菜肉丸汤热量/卡路里37千卡 | |||

1/3. 酸菜切丝,肉丸切十字,姜切片备用

2/3. 炒锅热油下酸菜姜片炒2~3分钟

3/3. 之后加入大半碗(汤碗)水煮沸,再加入肉丸煮沸煮2~3分钟加盐加葱花即可
酸菜的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有预防肠炎、促进血液循、降低胆固醇等功效;可与鸭腿、酱鸭、光鸭搭配;与柿饼、青梅、柿子饼相克,同食可能会引起不适;