| 香烤金针菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 金针菇 | 克 | 160千卡 | 32千卡 | 2.4克 | 0.4克 |
| 总量 | 500克 | 香烤金针菇热量/卡路里160千卡 | |||
 热量160千卡，相当于跑步20分钟消耗的热量...480 | |||||
香烤金针菇的做法共8个步骤
食材主料/辅料
金针菇（500克）、食用油（20克）、剁椒（1大勺）、香葱（少许）、烧烤料（适量）、大蒜瓣（5瓣）、蚝油（2大勺）、白糖（1小勺）、盐（适量）
1/8. 金针菇洗净去根用手撕开，排入铺了锡纸的烤盘内。
2/8. 放进烤箱（东菱烤立方）烘烤8分钟（烤箱无需预热）。
3/8. 烤制期间准备调料。大蒜剁成蒜末，小葱切成葱花，其他调料也备好。
4/8. 取出金针菇，倒掉水分。
5/8. 蚝油、盐、食用油、蒜末、烧烤料、再放少许黑胡椒碎，放碗内搅拌均匀。
6/8. 淋在金针菇上。
7/8. 浇上剁椒酱。
8/8. 放入预热好的烤箱中层上下火200度烘烤10分钟，出炉撒上香葱碎即可。
食材功效信息
金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有预防过敏、降血脂、促进智力发育等功效；可与鸡肉、豆腐、猪肚搭配；与牛奶、驴肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香烤金针菇热量160 千卡
- 脂肪0.4 克
- 蛋白质2.4 克
- 碳水化合物6 克
- 钠4.3 毫克
- 钙0 毫克
- 铁1.4 毫克
- 钾195 毫克