| 香炒鸡丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡胸肉 | 克 | 334千卡 | 133千卡 | 19.40克 | 0.9克 |
| 总量 | 251克 | 香炒鸡丁热量/卡路里334千卡 | |||
 热量334千卡，相当于刷牙167分钟消耗的热量...120 | |||||
香炒鸡丁的做法共10个步骤
食材主料/辅料
鸡胸肉（1块）、青辣椒（各1根）、洋葱（半个）、料酒（2勺）、生抽（2勺）、蚝油（1勺）、盐（少许）、大蒜（2瓣）、葱（少许）、白糖（1小勺）
1/10. 鸡胸肉洗净切小丁。
2/10. 加入料酒1勺、生抽1勺、蚝油1勺、淀粉少许抓拌均匀。最后淋入1勺植物油拌匀腌制半小时。
3/10. 葱切段、蒜切片、青红椒洗净去蒂去籽切小块，洋葱切小块。
4/10. 热锅冷油，放入鸡丁滑炒。
5/10. 炒至鸡丁变色九成熟时倒出备用。
6/10. 锅留底油放入葱花、蒜片炒香。
7/10. 倒入洋葱、青红椒翻炒。
8/10. 加入盐、白糖、生抽，淋入1勺料酒翻炒均匀。
9/10. 加入炒好的鸡丁翻炒均匀。
10/10. 出锅装盘。
食材功效信息
鸡胸肉的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚损、补精填髓、调月经等功效；可与油菜、冬瓜、茶树菇搭配；与芝麻、兔肉、鲍鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香炒鸡丁热量334 千卡
- 脂肪0.9 克
- 蛋白质19.4 克
- 碳水化合物2.5 克
- 钠34.4 毫克
- 钙3 毫克
- 铁0.6 毫克
- 钾338 毫克