| 沙茶仔鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 仔鸡 | 克 | 1025千卡 | 167千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 总量 | 614克 | 沙茶仔鸡热量/卡路里1025千卡 | |||
 热量1025千卡，相当于扫地342分钟消耗的热量...180 | |||||
沙茶仔鸡的做法共8个步骤
食材主料/辅料
仔鸡（1只）、鲜抽（适量）、沙茶酱（4调羹）、盐（适量）、白糖（适量）、料酒（适量）、鸡精（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）、老抽（适量）
1/8. 准备沙茶酱
把仔鸡洗好沥干。
2/8. 仔鸡斩大块，用盐，料酒腌10分钟。
3/8. 锅里油热，放姜片，蒜末爆香，放下鸡块煸炒。
4/8. 待鸡块转色，加料酒，中火闷煮一下。
5/8. 加适量清水，放60克沙茶酱。
6/8. 放些糖，鲜抽，老抽，大火煮开，小火20分钟。
7/8. 加适量盐，煸匀，大火收汁。
8/8. 放些鸡精煸匀即可。
食材功效信息
仔鸡的热量167千卡（每100克）；具有止白带、补虚填精、强筋骨等功效；可与冬瓜、油菜、香菇搭配；与菊花、红薯、鲍鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 沙茶仔鸡热量1025 千卡
- 脂肪9.6 克
- 蛋白质18.5 克
- 碳水化合物1.4 克
- 钠79 毫克
- 钙13 毫克
- 铁0.9 毫克
- 钾340 毫克