| 白菜炖豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大白菜 | 克 | 118千卡 | 47千卡 | 3.27克 | 0.15克 |
| 豆腐 | 克 | 203千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 总量 | 500克 | 白菜炖豆腐热量/卡路里321千卡 | |||
 热量321千卡，相当于弹风琴128分钟消耗的热量...150 | |||||
白菜炖豆腐的做法共7个步骤
食材主料/辅料
大白菜（250克）、豆腐（250克）、食用油（3勺）、盐（适量）、葱（适量）、姜（适量）、酱油（1勺）
1/7. 白菜洗净控水切成片，葱姜切好备用。
2/7. 豆腐切块备用。
3/7. 锅里油热加入葱姜炒香。
4/7. 加入白菜翻炒一会。
5/7. 加入豆腐翻炒几下。
6/7. 加入酱油翻炒均匀，加入少量水炖煮。
7/7. 最后加入盐调匀即可。
食材功效信息
大白菜的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增强抵抗力、解热除烦、利尿通便等功效；可与红枣、冬瓜、板栗搭配；与羊肝、山竹、兔肉相克，同食可能会引起不适；
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补中益气、清热润燥、清洁肠胃等功效；可与羊骨、明虾、辣椒搭配；与苦瓜、蜂蜜、菠菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 白菜炖豆腐热量321 千卡
- 脂肪3.85 克
- 蛋白质11.37 克
- 碳水化合物14.71 克
- 钠101.2 毫克
- 钙208 毫克
- 铁3.18 毫克
- 钾495 毫克