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莲藕黑豆煲鲶鱼汤

莲藕黑豆煲鲶鱼汤的热量和减肥功效

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莲藕黑豆煲鲶鱼汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鲶鱼696千卡103千卡17.3克3.7克
莲藕296千卡74千卡2.6克0.1克
黑豆171千卡341千卡21.6克1.42克
瘦肉286千卡143千卡20.3克6.2克
总量1326莲藕黑豆煲鲶鱼汤热量/卡路里1449千卡
聚会 热量1449千卡,相当于聚会966分钟消耗的热量...90

莲藕黑豆煲鲶鱼汤的做法共6个步骤

食材主料/辅料

鲶鱼(1大条)、莲藕(400克)、黑豆(50克)、瘦肉(200克)、姜(5片)、料酒(2勺)、盐(适量)
莲藕黑豆煲鲶鱼汤的做法图解1

1/6. 准备好材料,瘦肉切块,莲藕去皮切块。

莲藕黑豆煲鲶鱼汤的做法图解2

2/6. 黑豆浸泡15-30分钟.

莲藕黑豆煲鲶鱼汤的做法图解3

3/6. 鲶鱼洗干净切成段(鱼肚已经清理干净)。

莲藕黑豆煲鲶鱼汤的做法图解4

4/6. 锅内热油,把鲶鱼稍微煎一会儿,颜色有些发黄即可。

莲藕黑豆煲鲶鱼汤的做法图解5

5/6. 所有材料放进锅内,加适量清水,再倒些料酒,盖上盖子,大火煮开后小火煲一个半小时。

莲藕黑豆煲鲶鱼汤的做法图解6

6/6. 关火后加入食盐调味即可。

食材功效信息

鲶鱼的热量103千卡(每100克);具有利尿、补中益阳、补中气等功效;可与雪莲果、黑豆搭配;与牛肉、牛里脊、鹿肉相克,同食可能会引起不适;

莲藕的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有补脾、生津、益胃健脾等功效;可与猪肉、鳝鱼、虾搭配;与白萝卜相克,同食可能会引起不适;

黑豆的热量341千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有健脑益智、治疗便秘、延缓衰老等功效;可与红糖、牛奶、黑芝麻搭配;与蓖麻子相克,同食可能会引起不适;

瘦肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有滋阴、润燥、止消渴等功效;可与黑木耳、丝瓜、圆茄子搭配;与刀豆、荞麦、鸭梨相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 莲藕黑豆煲鲶鱼汤热量1449 千卡
  • 脂肪11.42 克
  • 蛋白质61.8 克
  • 碳水化合物81.09 克
  • 152.1 毫克
  • 216 毫克
  • 11.28 毫克
  • 2695 毫克

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