大烩菜的热量和减肥功效

白菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有养胃生津、除烦解渴、帮助消化等功效；可与辣椒、山楂、蚕豆搭配；与黄瓜、羊肝、兔肉相克，同食可能会引起不适；

花生的热量567千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有促生长、润肺止咳、治疗高血压等功效；可与枣、苦菊、豆浆搭配；与河蟹、螃蟹、黄瓜相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、增加食欲、促进消化等功效；可与羊排、绿豆芽、大米搭配；与山楂、猕猴桃、樱桃相克，同食可能会引起不适；

黄豆的热量345千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有健脾、降血糖、增强免疫力等功效；可与牛蹄筋、红枣、茄子搭配；与核桃、菠菜、猪血相克，同食可能会引起不适；

木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有抗癌、清肠胃、充饥等功效；可与豇豆、海蜇头、竹笋搭配；与猪血、鸭翅、白萝卜相克，同食可能会引起不适；