| 秘制卤鸡爪热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡爪 | 克 | 1270千卡 | 254千卡 | 23.9克 | 16.399999克 |
| 总量 | 500克 | 秘制卤鸡爪热量/卡路里1270千卡 | |||
 热量1270千卡，相当于美容1270分钟消耗的热量...60 | |||||
秘制卤鸡爪的做法共9个步骤
食材主料/辅料
鸡爪（500克）、生抽（40克）、冰糖（20克）、老抽（15克）、花椒（2克）、八角（少许）、小葱（少许）、黄酒（25克）、生姜（10克）
1/9. 鸡爪洗净后剪去指甲
2/9. 准备调料
3/9. 先用黄酒，生抽 老抽把鸡爪腌制一小时
4/9. 之后倒入锅中加入水，水量能浸没鸡爪
5/9. 加入八角，花椒，生姜，黄酒盖上大火烧开
6/9. 烧开后加入冰糖
7/9. 盖上转小火煮至鸡爪入味熟透约半小时
8/9. 之后打开转大火烧制片刻后熄火，等凉透后再捞起为最佳
9/9. 撒上葱花上桌
食材功效信息
鸡爪的热量254千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有消除皱纹、祛脂降压、增强皮肤张力等功效；可与油菜搭配；
