| 柠香龙脷鱼扒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 柠香龙脷鱼扒热量/卡路里99千卡 | |||

1/5. 准备材料。

2/5. 鱼扒中间切开,加入适量盐,鸡蛋黄,生粉,黑胡椒碎,淹制十分钟入味。

3/5. 柠汁,约30克加入少许盐和白沙糖煮热,调柠汁。

4/5. 龙脷鱼下锅煎至两面金黄色。

5/5. 上碟。淋上调好的柠汁,洒上柠檬叶(切丝)。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防细菌感染、润肺利咽、保护肝脏等功效;可与西红柿、洋葱、青椒搭配;与味精、鹅肉、红薯相克,同食可能会引起不适;