| 鲜橙红焖羊肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 羊肉 | 克 | 920千卡 | 203千卡 | 14.6克 | 3.9克 |
| 总量 | 453克 | 鲜橙红焖羊肉热量/卡路里920千卡 | |||
 热量920千卡，相当于睡觉1022分钟消耗的热量...54 | |||||
鲜橙红焖羊肉的做法共14个步骤
食材主料/辅料
羊肉（适量）、鲜橙（适量）、花椒（适量）、桂皮（适量）、冰糖（适量）、葱（适量）、香叶（适量）、老抽生抽蚝油（适量）、草果（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）
1/14. 准备好所有调料
2/14. 橙把皮削下来，果肉切两半备用
3/14. 我用了羊腿，带皮羊肉，切大块
4/14. 锅里加水，加料酒，花椒，葱，煮开，加入羊肉，大火煮五分钟，捞起羊肉背用
5/14. 锅里加黄油
6/14. 加入所有调料（除了橙），炒香
7/14. 加入羊肉，炒香
8/14. 一颗橙的橙汁，我是直接用手挤的！
9/14. 加入老抽，生抽，蚝油
10/14. 加入漠过羊肉的开水，烧开
11/14. 开了五分钟后，捞出草果，香叶，八角，桂皮！然后加入陈皮！
12/14. 大火煮开，小火焖2到3小时
13/14. 最后撒上香菜，起锅！
14/14. 多留点汤汁，拌饭，香！喜欢 我的食谱，公众号：琦食
食材功效信息
羊肉的热量203千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补肝明目、温补肝肾、益气补虚等功效；可与豆腐、香菜、辣椒搭配；与梅干菜、南瓜子、板栗相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鲜橙红焖羊肉热量920 千卡
- 脂肪3.9 克
- 蛋白质14.6 克
- 碳水化合物0.2 克
- 钠69.4 毫克
- 钙9 毫克
- 铁3.9 毫克
- 钾403 毫克