| 干锅虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲜虾 | 克 | 233千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 总量 | 250克 | 干锅虾热量/卡路里233千卡 | |||

1/4. 虾洗净,可以去虾须,洋葱、莲藕、切块,小米椒/杭椒 芹菜切段

2/4. 热锅冷油将虾煎至变色,盛出备用莲藕、芹菜、洋葱放入锅内略煎一下盛出备用油锅爆香辣椒、花椒、大蒜,将虾和蔬菜都放入锅中翻炒一会

3/4. 放入辣椒酱、生抽和适量盐,倒入少量的水,大火烧5分钟

4/4. 小火将水烤干即可
鲜虾的热量93千卡(每100克);具有治疗高血压、预防高血压、促进消化等功效;可与枸杞、韭菜、藕搭配;与圣女果、葡萄、山药相克,同食可能会引起不适;