| 黄瓜木耳炒瘦肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄瓜 | 克 | 32千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 木耳 | 克 | 25千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 瘦肉 | 克 | 143千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 总量 | 400克 | 黄瓜木耳炒瘦肉热量/卡路里200千卡 | |||
 热量200千卡，相当于蹲起50分钟消耗的热量...240 | |||||
黄瓜木耳炒瘦肉的做法共8个步骤
食材主料/辅料
黄瓜（200克）、木耳（100克）、瘦肉（100克）、大蒜（2粒）、盐（1勺）、酱油（1勺）
1/8. 木耳提前泡发后洗净，黄瓜切薄片，瘦肉切片。
2/8. 锅内热油加少许蒜米爆香加瘦肉入锅内炒。
3/8. 炒到瘦肉变白加少许酱油，炒好后的瘦肉盛出备用。
4/8. 锅内放木耳翻炒一下。
5/8. 炒一分钟后加入之前炒好的瘦肉。
6/8. 倒入黄瓜片到锅内。
7/8. 翻炒均匀加适量盐。
8/8. 加少许酱油调味即可。
食材功效信息
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有生津止渴、健脑安神、防酒精中毒等功效；可与黑木耳、绿豆芽、鱿鱼搭配；与香菜、芹菜、圣女果相克，同食可能会引起不适；
木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有减肥、便血、治便秘等功效；可与鱿鱼、豇豆、草鱼搭配；与鸭肉、田螺、麦冬相克，同食可能会引起不适；
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有补钙、润燥、解热毒等功效；可与卷心菜、鸡腿菇、藕搭配；与鲫鱼、海螺、羊肝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 黄瓜木耳炒瘦肉热量200 千卡
- 脂肪6.44 克
- 蛋白质21.58 克
- 碳水化合物11.15 克
- 钠71.4 毫克
- 钙46 毫克
- 铁4.06 毫克
- 钾450 毫克