| 清炒三丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 莲藕 | 克 | 253千卡 | 74千卡 | 2.6克 | 0.1克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 447克 | 清炒三丝热量/卡路里292千卡 | |||
 热量292千卡，相当于速度滑冰19分钟消耗的热量...900 | |||||
清炒三丝的做法共7个步骤
食材主料/辅料
莲藕（1小节）、胡萝卜（半根）、青椒（1个）、盐（适量）、葱（少许）、姜（少许）
1/7. 莲藕去皮切丝入凉水中浸泡备用。胡萝卜、青椒洗净切丝。
2/7. 葱、姜切丝。
3/7. 热锅冷油，放葱、姜丝爆香。
4/7. 放入藕丝煸炒1分钟左右。
5/7. 加入胡萝卜、青椒丝继续翻炒1分钟左右。
6/7. 加入盐调味。
7/7. 出锅装盘。
食材功效信息
莲藕的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有散瘀、生肌、益胃健脾等功效；可与红螺、鲢鱼、虾米搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有胃肠蠕动、防癌、下气等功效；可与草鱼、西兰花、香菜搭配；与山楂干、山楂、冬虫夏草相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 清炒三丝热量292 千卡
- 脂肪0.3 克
- 蛋白质3.6 克
- 碳水化合物26.03 克
- 钠40 毫克
- 钙45 毫克
- 铁1.16 毫克
- 钾556 毫克