| 自制鸡米花热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡腿肉 | 克 | 637千卡 | 181千卡 | 16克 | 10.73克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 吐司 | 克 | 526千卡 | 277千卡 | 8.8克 | 7克 |
| 总量 | 611克 | 自制鸡米花热量/卡路里1262千卡 | |||

1/9. 大蒜压成蒜蓉,加入鸡肉中

2/9. 加入黑胡椒,孜然粉,生粉,盐,油一起抓匀

3/9. 鸡蛋打散加入到鸡肉中,抓匀腌制30分钟

4/9. 把吐司放入烤箱,全烤100度,20分钟(期间观察面包状态,偶尔可翻面,直到全部烤脆)

5/9. 取出掰成小块

6/9. 置入料理机中,选择点动键打碎

7/9. 烤盘铺一层锡纸,在锡纸上薄薄抹一层油,依次放入鸡块

8/9. 腌制好的鸡肉取每一小块均匀裹上面包糠

9/9. 烤箱预热190度,中层15-18分钟
鸡腿肉的热量181千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有强筋骨、补虚填精、提高免疫力等功效;可与香菇搭配;与芝麻、鲤鱼相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防细菌感染、预防癌症、健脑益智等功效;可与海虾、荠菜、紫菜搭配;与地瓜、鹅肉、消炎片相克,同食可能会引起不适;
吐司的热量277千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有强身体、祛风润肠、生津通乳等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;