| 油面筋白菜煮年糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 年糕 | 克 | 417千卡 | 156千卡 | 3.3克 | 0.6克 |
| 白菜 | 克 | 70千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
| 总量 | 467克 | 油面筋白菜煮年糕热量/卡路里487千卡 | |||

1/7. 食材:年糕、白菜(已清洗切开)、油面筋

2/7. 将年糕放在案板上切成片,待用。

3/7. 烧锅倒油烧热,下入已切好的白菜翻炒翻炒。

4/7. 接着,合入年糕和油面筋,加适量的清水煮开至熟。

5/7. 然后,加适量的生抽。

6/7. 加适量的盐。

7/7. 调味翻匀即成。
年糕的热量156千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止汗、止虚汗、延年益寿等功效;
白菜的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解渴利尿、通利肠胃、除烦解渴等功效;可与冬瓜、鸭腿、板栗搭配;与兔肉、羊肝、山竹相克,同食可能会引起不适;