| 奶茶虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 基围虾 | 克 | 455千卡 | 101千卡 | 18.2克 | 1.4克 |
| 总量 | 450克 | 奶茶虾热量/卡路里455千卡 | |||

1/10. 准备调味料(炼乳 ,黄酒 ,生姜,红茶)

2/10. 先把虾冲洗干净

3/10. 把虾剪去虾枪再开背,顺便把虾线去除后洗净沥干水分

4/10. 克红茶用150克开水冲泡后把茶水倒入碗中再加入1汤匙炼乳调匀

5/10. 热锅倒油温油下入姜片爆出香味

6/10. 等油温升高约100度左右的时候把虾下入炸至虾身弯曲后捞起控油

7/10. 另起锅把调好的奶菜倒入再加入生抽调味

8/10. 把虾回锅倒入黄酒

9/10. 大火收成浓稠的汁后熄火出锅

10/10. 装盆上桌
基围虾的热量101千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进消化、防心肌梗死、缓解神经衰弱等功效;可与豆苗、丝瓜、豆腐搭配;与鸡肉、香菇、猪肉相克,同食可能会引起不适;