| 肉丝炒口蘑热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 口蘑 | 克 | 484千卡 | 242千卡 | 38.7克 | 3.3克 |
| 猪肉丝 | 克 | 790千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 400克 | 肉丝炒口蘑热量/卡路里1274千卡 | |||
 热量1274千卡，相当于种草510分钟消耗的热量...150 | |||||
肉丝炒口蘑的做法共9个步骤
食材主料/辅料
口蘑（200克）、猪肉丝（200克）、蒜叶（2根）、生抽（1勺）、盐（1勺）、茶油（1勺）
1/9. 口蘑清洗干净，去除根部的蒂，放了一个早上的口蘑，表面本来是白白净净的，你看都成小花脸了。
2/9. 口蘑切丝状、肉丝切成丝状、还有大蒜叶也切成段，备用、
3/9. 热锅，入油，因为肉里会有油，这里可以少放一点茶油的，待肉煎炒至变色就可以了。
4/9. 放入口蘑，翻炒。
5/9. 再调入一小勺的生抽和清水。
6/9. 再放入一勺的盐，搅拌下。
7/9. 大火收汁水。
8/9. 放入蒜叶，稍微翻拌下就可以出锅了。
9/9. 成品
食材功效信息
口蘑的热量242千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有防癌、美容减肥、促进排毒等功效；可与冬瓜搭配；与味精相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 肉丝炒口蘑热量1274 千卡
- 脂肪34.1 克
- 蛋白质53.3 克
- 碳水化合物32.7 克
- 钠62.7 毫克
- 钙180 毫克
- 铁21.8 毫克
- 钾3268 毫克